汤沟酒是中国誉满中外的传统名酒，历史文化名酒，国家地理标志产品，中国驰名商标，“中华老字号”产品，以传奇灵异的“香泉”水酿制，采撷水谷清华，工艺神妙独特。汤沟酒源自百年老窖、原浆精华，香气幽雅，醇厚谐调，酒体丰满完美，风华自古独秀，不可轻易仿制，诚为天工开物，琼浆玉液，国色天香。早在清初，著名诗人、戏剧家洪昇就写下“南国汤沟酒，开坛十里香”之名句赞扬它。“汤沟酒酿造技艺”被江苏省人民政府批准为第一批省级传统手工技艺类非物质文化遗产。图为汤沟两相和酒业有限公司老厂区全景。（尤子龙 摄）