金秋送爽，蟹肥膏黄。9月23日上午，2025年灌南县硕项湖大闸蟹交易开市。活动以“金秋蟹舞·丰收有礼”为主题，吸引了众多市民、经销商以及行业专家齐聚一堂，共赴秋日“蟹”约。县委书记赵厚峰宣布开市。县委副书记、省委驻灌南县乡村振兴工作队队长王登云与嘉宾共同启动大闸蟹品牌建设“1+3”行动。副县长蒋国荣致辞。

活动上，硕项湖大闸蟹产业联盟发布联盟章程，进一步规范产业发展标准，凝聚行业合力。农商行向硕项湖大闸蟹产业联盟授予专项授信额度，为产业扩规提质提供资金支撑。省委驻灌南县乡村振兴工作队、硕项湖大闸蟹产业联盟与县农业农村局共同签订江苏省商业性新型农业经营主体螃蟹养殖收入保险投保协议，有效降低养殖风险，让养殖户吃下“定心丸”。产销对接环节成果丰硕，江苏省餐饮行业协会、江苏两山生态产业发展有限公司、江苏钟山电子商务有限公司等单位，分别与灌南县强村兴农有限公司、连云港水韵心安农业发展有限公司签订合作协议，拓宽销售渠道，为硕项湖大闸蟹走向全国市场搭建桥梁。

活动还邀请了江苏钟山宾馆集团有限公司、江苏省广播电视总台、江苏省淡水水产研究所、南京国家农创中心、国机数字科技有限公司等单位嘉宾参加。