“老大爷，您好！我买40元蒸米糕！我要带到上海去……”在上海创业的县堆沟港镇七队村村民汪克颇一边拎着热气腾腾水米糕一边笑嘻嘻地说道。

走进堆沟港镇五队街东首，仅百米长的老街上就有沈氏、唐氏等6家蒸米糕的门店，常年在门前用筛子摆放着涂有红点的蒸糕，当地人都称此糕为水蒸糕。

今年已经72岁沈守昆老大爷，从事蒸糕手艺近50年了，他十几岁就跟着母亲学蒸糕，结婚后又跟着丈母娘一起做蒸糕手艺，他做的米糕的小木甄子也是跟随几十年了，他不但传承了米糕手艺并将技艺传授给乡邻，邻村人前来批发他的蒸糕回去出售。