9月5日上午，新安镇举行硕项湖大闸蟹开捕仪式。县委常委、政法委书记、新安镇党委书记张峻松，灌南县人民政府副县长蒋国荣出席开捕仪式。镇三套班全体成员、办站所负责人、各村社党组织书记参加开捕仪式。

　 俗话说“靠山吃山，靠水吃水”。新安镇境内河流密布，水资源丰富，适合水产养殖。近年来，该镇大力实施“党建引领 富民兴村”行动，以尹湖村为中心，联合周边硕项、大胜、刘园、郝圩等村建立大闸蟹产业党建联盟，发展硕项湖大闸蟹养殖水面近2万亩，亩经济效益达1.2万元左右，年总产值达3亿元。在大闸蟹生产中，该镇积极推行生态混养和无公害养殖技术，有力实现大闸蟹产业高质量发展，以精品优质蟹擦亮“鱼米之乡”的金字招牌。全镇形成了集“蟹苗培育、成蟹养殖、精深加工、品牌营销、休闲消费”于一体的完整产业链条，硕项湖大闸蟹已成为新安镇富民增收的特色产业，“蟹味新安”品牌活力不断彰显。

　 当天上午，在该镇硕项湖大闸蟹开捕现场，铿锵有力的锣鼓声与蟹农的欢笑声交织，一个个蟹塘静静的水面，闪闪发光，微微荡漾。蟹塘里多条渔船挂着开捕的彩旗，随着一声“开捕”的响亮锣声号令，捕蟹的渔船奋力向远处进发。养殖户们在蟹塘中分工明确，一位负责划桨，一位在船头起地笼，将捕获一只只又肥又大的螃蟹放入船上的桶中，随着起捕的大闸蟹装满了桶，每一艘船都满载而归。回到岸上，养殖户们高兴地举起一只只螯强爪健、活力十足的硕项湖大闸蟹，每个人脸上都露出丰收的笑容。“与往年相比，今年螃蟹个头大、鳌硬、蟹黄饱满，又是一个丰收年。”有着20多年养殖经验的硕项湖大闸蟹养殖大户宋成伍高兴地说。

　

　 该镇举行大闸蟹开捕仪式活动，旨在展示丰收成果，扎实做好“硕项湖大闸蟹”这篇强村富民大文章，打造“硕项湖大闸蟹”品牌，提升当地大闸蟹的知名度，更好地拓展螃蟹销售市场，为蟹农搭建产销平台，促进产业增效、农民增收，推动硕项湖大闸蟹产业健康发展。（相生年）